Fermentering - Mjölksyrning av grönsaker

Fjärås, Kungsbacka

I samarbete med Folkuniversitetet håller vi en fermenteringskurs i byn och utforskar olika sätt att förädla grönsaker - med smak, näring, ekonomi och miljö i fokus. Välkommen att delta på en smakrik tur bland bubblande möjligheter och i en kulturhistorisk miljö!

Du får kunskap och motivation att förädla och tillaga olika typer grönsaker - där hälsovård, kostnader, livspussel och ekologisk hållbarhet löper parallellt.

Anmälan sker hos Folkuniversitetet Kungsbacka.
https://www.folkuniversitetet.se/kurser-utbildningar/halsa-friskvard/matlagning-och-halsokost/kungsbacka/fermentering---mjolksyrning-av-gronsaker/

Kursledare: Solveig Södahl
Pris: 490kr

Hitta hit